Les définitions du mot
GRATINER
10
- FAIRE DORER ET CROQUER SUR LE DESSUS
- DORER EN SURFACE
- PREPARER LA CROUTE
- SE COUVRIR D'UNE CROUTE
- FORMER UNE CROUTE CROUSTILLANTE SUR UN PLAT
- DORER AU FOUR
- PASSER UN PLAT AU GRIL
- CUIRE AU FOUR
- SOUMETTRE UN METS A LA CHALEUR
- PASSER AU FOUR