Définition de GENOISE (7 lettres)
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Biscuit léger à base d’œufs, de sucre, de farine et, facultativement, de beurre fondu, rentrant dans la composition de gâteaux sophistiqués.
Fermeture d’avant-toit ou corniche formée d’un ou plusieurs rangs de tuiles-canal posées en encorbellement pour permettre la ventilation sous toiture. Originaire d'Italie, fréquente à partir du XVIIe siècle en Provence puis dans tout le sud de la France.
''Féminin singulier de'' génois.
Définition de génois3
Relatif à Gênes (ville italienne) ou à ses habitants.
Foc ou voile d’avant sur un voilier.
Dialecte ligure parlé à Gênes.
Les définitions du mot
GENOISE10
CORNICHE DE TUILES EN PROVENCE
PATE A BASE D'OEUFS FOUETTES
PATE A L'ITALIENNE
PATISSERIE
PATE A BISCUIT
GATEAU LEGER
PATE
BASE DE PATISSERIE
GATEAU FOURRE
GATEAU AUX AMANDES
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