Définition de frigorifiant 1
-
''Participe présent de'' frigorifier.
Définition de frigorifier 2
-
Soumettre au froid artificiel, congeler par des procédés physiques ou chimiques des substances alimentaires (liquides, crèmes, viandes) en vue de les conserver.
- Faire souffrir du froid, donner froid, refroidir.