Définition de encroûtée
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''Participe passé féminin singulier de'' encroûter.
Définition de encroûter
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Enduire un mur de mortier.
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Se couvrir d’une espèce de croûte.
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Devenir, par l’effet de la torpeur ou de l’entêtement, impénétrable à des idées ou à des impressions nouvelles.