Définition de CONFIT (6 lettres)
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Question

Accepted Answer

Spécialité culinaire de Gascogne à base de viande cuite dans de la graisse.

Se dit d’un fruit glacé au sucre, utilisé en pâtisserie pour la décoration des gâteaux.

Se dit d'une volaille ou autre viande cuite longuement dans la graisse.

Imprégné d'un sentiment ; figé dans une attitude.

''Participe passé masculin singulier de'' confire.

''Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de'' confire.

''Troisième personne du singulier du passé simple de'' confire.

Mitonné, cuit lentement.

Délité, brisé, réduit en terre.

Accepted Answer

Faire cuire dans un sirop, une liqueur, une graisse, certains aliments en vue de leur conservation. La substance choisie pénètre alors l’aliment et s’y incorpore.

Tremper à l’excès dans un domaine, dans une activité, en perdre sa personnalité.

Accepted Answer

''Troisième personne du singulier de l’imparfait du subjonctif de'' confire.

Accepted Answer

BIEN CONSERVE

FIGE ET AFFECTE

CUIT A FEU DOUX

ALIMENT CONSERVE ET IMMERGE SOUVENT DE CANARD

PREPARATION DE CANARD GRAS

DANS LA GRAISSE

DECOUPE DANS LE CANARD ET CONSERVE

FIERTE DU SUD OUEST

VIANDE GRASSE

CONSERVE D'OIE

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CONFIT - confit

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