Définition de charolaise
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''Féminin singulier de'' charolais.
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Race à viande mondiale de grand taurin, originaire de France (Bourgogne), à robe blanche unie.
Définition de charolais
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Relatif à Charols, commune de la Drôme.
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fromage de lait de chèvre laissé cru, à pâte molle à croûte naturelle.