Mots du dictionnaire pour BOBUN
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- Le bò bún connu sous ce nom mais en réalité nommé bún thịt bò xào, en vietnamien, bò « bœuf », bún « vermicelle de riz » est une recette traditionnelle de la cuisine vietnamienne, déclinée sous diverses variantes à base de vermicelles de riz servi à température ambiante, de viande de bœuf émincée et cuite, de crudités, d'herbes aromatiques, et de núóc mâm, sauce de poisson sucrée-vinaigrée à l'ail, au sucre et au piment