Définition de béarnaises
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''Pluriel de ''béarnaise.
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''Féminin pluriel de ''béarnais.
Définition de béarnaise
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Préparation à base de beurre, de jaune d’œuf, d’échalote et d’estragon, servie pour relever les viandes.
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Race mixte (lait et viande) de taurin, originaire de France (Béarn), à grandes cornes, à robe froment unie, à faible effectif.
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''Féminin singulier de ''béarnais.
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Ellipse de ''à la béarnaise'' : Servi avec une sauce béarnaise.
Définition de béarnais
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Relatif au Béarn.
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Relatif à Béarn, municipalité québécoise.
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Dialecte de la langue d’oc, variante du gascon.