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TORREFIER - torréfier

Synonyme(s) :

ROTIR (5)
CUIRE (5)

TORREFIER - torréfier

Synonyme(s) :

BRULER (6)

TORREFIER - torréfier

Synonyme(s) :

GRILLER (7)
ROUSSIR (7)
ALLUMER (7)

TORREFIER - torréfier

Synonyme(s) :

CALCINER (8)
EMBRASER (8)
CONSUMER (8)

TORREFIER - torréfier

Synonyme(s) :

INCINERER (9)
INCENDIER (9)

TORREFIER - torréfier

Synonyme(s) :

CARBONISER (10)
CAUTERISER (10)

TORREFIER - torréfier

Synonyme(s) :

BRULER (6)
CALCINER (8)
CARBONISER (10)
INCINERER (9)
GRILLER (7)
INCENDIER (9)
EMBRASER (8)
CONSUMER (8)
ROTIR (5)
ROUSSIR (7)
CAUTERISER (10)
ALLUMER (7)
CUIRE (5)
Définition de torréfier
  • Griller, rôtir lentement pour développer les arômes.
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