Définition de mulard 2 :
  • Caractérise un canard hybride stérile produit pour sa chair et la production de foie gras par gavage.
  • Un hybride stérile du canard commun (''Anas platyrhynchos'') et du canard musqué (''Cairina moschata'') produit pour sa chair.
Synonyme de mulard 1 :
  • canard gras
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